منتديـــــــــــات البلقــــــــــــاويـــــــــــة


منتدى شامل للكل الاردنية والعرب
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكبسة السعودية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لانا علي
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 399
العمر : 32
المزاج : اوكي
تاريخ التسجيل : 24/01/2009

مُساهمةموضوع: الكبسة السعودية   الأربعاء فبراير 18, 2009 4:45 am

(الكبسه السعودية)

المقادير:
كيلو لحم ضأن*اربع اكواب ارز بسمتي*حبتين طماطم*حبةمعجون الطماطم*
حبتين بصل متوسط الحجم*ثلاثةفصوص ثوم*ملعقتين بهارات كبسة*ماء مغلي* نصف فنجان زيت ذرة*ملح*
الطريقة:
نقطع البصل شرائح رفيعةجداً*ونبشر عليه الثوم*ونضعةفي قدر على النار*ونقليةفي زيت الذرة*ونضيف علية البهارات ثم نضيف الحم بعد غسلة
ونحمره قليلاً ثم نضيف الطماطم المقطع قطعاًصغيرة*ثم معجون الطماطم*ثم نضيف الماء المغلي الذي يغطي الحم ويزيد قليلاُ*ثم الملح*ويغطى القدرويترك الحم ينضج على نار منخفضة*وفي هذه الاثناء قومي بغسل الارز ونقعه وبعد(54)دقيقة صفي الارز واضيفية فوق الحم على النار وتركيه يستوي ويجف الارز تماماً.




وصحتين وعافية.

_________________
عرفت ابكي من الفرحة...عرفت أضحك من الأحزان.. عرفت أن الدموع ارحم واصدق من يواسيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احبك يا قويدر
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 276
العمر : 24
المزاج : رايقة
تاريخ التسجيل : 23/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكبسة السعودية   الأربعاء فبراير 18, 2009 7:43 am

مشكووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فراشة المملكه
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1137
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 27/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكبسة السعودية   الإثنين فبراير 23, 2009 7:06 pm

يسلمووووووووووووووووو يا لانااااااااااااااااااااااااااا




تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فراس
مشرف
مشرف
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 55
العمر : 87
المزاج : good
تاريخ التسجيل : 26/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكبسة السعودية   الثلاثاء فبراير 24, 2009 12:38 am

ياسلاااااااااااااام والله شهيتونا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لانا علي
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 399
العمر : 32
المزاج : اوكي
تاريخ التسجيل : 24/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكبسة السعودية   الأحد مارس 01, 2009 4:27 pm

يسلمووووووو ع المرور

_________________
عرفت ابكي من الفرحة...عرفت أضحك من الأحزان.. عرفت أن الدموع ارحم واصدق من يواسيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكبسة السعودية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـــــــــــات البلقــــــــــــاويـــــــــــة :: •·.·`¯°·.·• (اقسام المطبخ والاكلات الشعبية ) •·.·°¯`·.·• :: مطبخ البلقاوية لجميع الاكلات-
انتقل الى: