منتديـــــــــــات البلقــــــــــــاويـــــــــــة


منتدى شامل للكل الاردنية والعرب
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فوائد زيت الزيتون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة المنتدى
بلقاوي فعال
بلقاوي فعال
avatar

mms mms : ولا اشي
انثى
عدد الرسائل : 575
العمر : 28
الموقع : اربد
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 04/01/2009

مُساهمةموضوع: فوائد زيت الزيتون   الثلاثاء فبراير 10, 2009 4:29 pm

يبدو أنه سيضاف لفوائد زيت الزيتون الصحية المعروفة، فائدة جديدة. فقد توصلت دراسة إسبانية حديثة إلى أن زيت الزيتون البكر، يمكن أن يساعد في الوقاية وعلاج التهابات المعدة ببكتريا الـ (H.pylori)، والتي تكون عادة مسؤولة عن ملايين حالات قرحة المعدة، والاثني عشر سنويا. وأظهرت دراسة مخبرية أولية، أن المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في زيت الزيتون، يمكن لها أن تكون ذات تأثير فعال تجاه العديد من النوبات المرضية التي تحدثها (H.pylori)، والتي تصيب الغشاء المبطن للمعدة.

باحثون أكدوا أنه إذا استطاعت الدراسات المستقبلية تأكيد دور زيت الزيتون لمثل هذه النوبات المرضية، فعندها ستصبح مشاركته (زيت الزيتون) في الحمية الغذائية للشخص، اساسية للمعالجة أو الوقاية من قرحات المعدة المؤلمة.

واشار باحثون أن الدراسات السابقة أظهرت أن المنتجات الطبيعية الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة، والمعروفة باسم "المركبات الفينولية" مثل النبيذ الاحمر، الشاي الأخضر، وعصير التوت البري، يمكن لها أن تثبط نمو (H.pylori)، إلا أنه حتى الآن لم يتم تقييم تأثير زيت الزيتون البكر المضاد للبكتيريا، رغم أنه فريد من نوعه، كونه الوحيد من الزيوت الصالحة للأكل، والتي تحتوي على كمية كبيرة من المركبات الفينولية.

ووجد رئيس الباحثين، روميرو ورفاقه من جامعة فالم، في بسفيل باسبانيا، أن مركبات الفينول الصحية في زيت الزيتون البكر، استطاعت أن تبقى ثابتة لعدة ساعات في الحالات الحامضية التي تم تحريضها بالمعدة. كما لوحظ أن هذه المركبات الفينولية تتمتع بتأثير قوي ومضاد للبكتيريا، حيث أثبتت التجارب المخبرية أن المركبات الموجودة في زيت الزيتون، لها تأثير فعال قوي جدا على ثمانية أشكال من الـ(H.pylori).

واعتمد الباحثون في هذه الدراسة التي نشرت في مجلة The Journal of Agriculture and Food Chemistry، على تجارب مخبرية لتحريض حدوث حالات مشابهة لتلك التي تحدث في معدة الانسان، وذلك من أجل تقييم قدرة زيت الزيتون على مقاومة بكتيريا (H.pylori).


عدل سابقا من قبل نجمة المنتدى في الثلاثاء فبراير 10, 2009 4:51 pm عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المهاجر
Admin
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 503
العمر : 30
المزاج : مررررروق
تاريخ التسجيل : 04/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: فوائد زيت الزيتون   الثلاثاء فبراير 10, 2009 4:43 pm

مشكوووووووووووووووووووووووورة نجمة المنتدى

_________________
المهــــــــــاجـــــر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فراشة المملكه
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1137
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 27/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: فوائد زيت الزيتون   الأربعاء فبراير 11, 2009 7:25 am

مشكوره مشكوره مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فوائد زيت الزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـــــــــــات البلقــــــــــــاويـــــــــــة :: •·.·`¯°·.·• (االقسم الصحي) •·.·°¯`·.·• :: منتدى الصحة العامة-
انتقل الى: