منتديـــــــــــات البلقــــــــــــاويـــــــــــة


منتدى شامل للكل الاردنية والعرب
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة البطاطا والخضار !!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة المنتدى
بلقاوي فعال
بلقاوي فعال
avatar

mms mms : ولا اشي
انثى
عدد الرسائل : 575
العمر : 28
الموقع : اربد
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 04/01/2009

مُساهمةموضوع: شوربة البطاطا والخضار !!   الأحد فبراير 01, 2009 3:34 pm

حساء البطاطس والخضروات حساء البطاطس والخضروات يختلط في هذا الحساء الخضر مع البطاطس لصناعة هذا الطبق الشهي المتكامل .


المقادير:

• 7 حبات من البطاطس الصغير مقطعة مكعبات. • حزمة من الكراث المغسول والمقطع ناعما. • بصلة صغيرة مقطعة. • 4 فصوص من الثوم. • ملح وفلفل ومسحوق الثوم. • ملعقة من صوص الصويا. • ملعقة كبيرة من القشدة. • ملعقة كبيرة زيت نباتي. • 2 كوب من مرق ال**اج أو اللحم.


طريقة التحضير:

يستغرق إعداد هذا الحساء ساعتين. يتم تقطيع البطاطس مكعبات. تسلق البطاطس في ماء مملح أو في المرق. . ويقلى الكراث لمدة 4 دقائق. . يضاف البصل والثوم والملح ومسحوق الثوم والصوص لخليط البطاطس. . تضاف الكريما والكراث المحمر ويطهى المزيج لمدة 3 دقائق أخرى. . يخلط في الخلاط حتى يصير ناعما .


وصحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نجمة الشمال
بلقاوي فعال
بلقاوي فعال
avatar

انثى
عدد الرسائل : 104
العمر : 26
المزاج : ممتاز
تاريخ التسجيل : 19/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: شوربة البطاطا والخضار !!   الأحد فبراير 01, 2009 7:58 pm

يعطيكي العافية يا نوووور على موضوعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نجمة المنتدى
بلقاوي فعال
بلقاوي فعال
avatar

mms mms : ولا اشي
انثى
عدد الرسائل : 575
العمر : 28
الموقع : اربد
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 04/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: شوربة البطاطا والخضار !!   الأربعاء فبراير 04, 2009 2:43 pm


هلا نجومة
نورتي الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة البطاطا والخضار !!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـــــــــــات البلقــــــــــــاويـــــــــــة :: •·.·`¯°·.·• (اقسام المطبخ والاكلات الشعبية ) •·.·°¯`·.·• :: مطبخ البلقاوية لجميع الاكلات-
انتقل الى: